今年も残すところ あと半月、クリスマスと年末年始が近づいてきましたね。
クリスマス用にケーキを予約された方、年末年始に家族や友人と集まってケーキを食べる方も大勢いらっしゃるかと思います。
本日のブログのテーマは、ケーキに合わせて選ぶコーヒーです。
①フレッシュフルーツのケーキ、レアチーズケーキ、シフォンケーキ
⇒『みなとみらいブレンド』『グアテマラ８０』
淡白な味わいのケーキには、軽い味わいで、少し酸味があり、香りが華やかなコーヒーが合います。
②ベイクドチーズケーキ(普通)、シロップ漬けフルーツのケーキ、カスタード系(シュークリームなど)
⇒『奥横浜ブレンド』『クリアビターブレンド』
しっかりした味わいのケーキには、苦味やコクのあるコーヒーが合います。
③ベイクドチーズケーキ(濃厚)、濃厚なガトーショコラ、甘々なカステラ
⇒『コロ×コロ ビター』
どっしりした味わいのケーキには、ガツンと苦いコーヒーが合います。
当店が初めての方へ（来店されたことがない方へ）
コーヒー豆は100gから購入できます。挽いてお渡しすることもできますので、まずは一度お試しいただければ幸いです。
当店のお客様へ
ケーキに合わせて、いつもと違うコーヒー豆を試してみてはいかがでしょうか。当店の全8種類の豆は風味のバリエーションが広いので、気分によって豆を変えて楽しんでみてください。
今後、年始までの店舗のお休みは、12/17-18(火水)、12/24-25(火水)、12/30-1/5、です。
年始は1/6(月)から営業します。
豆の買い忘れのないよう、少し早めにご来店ご購入いただければ幸いです。豆は未開封のまま冷凍庫に入れていただければ、1か月後でも変わらない豊かな香りをお楽しみいただけます。
ご来店をお待ちしております。