8月29日（木）より焙煎豆1品を追加し、計7品にて販売してまいります。
新発売品：「グアテマラ80」
発売の経緯：
7月まで販売していた「グアテマラ」は、単一生豆を単一焙煎度で焙煎した商品で、香りは十分出ていたと思いますが、後味のコクが持続せず、物足りなさがありました。（他店様のシングルオリジン豆でも概ね同じ傾向かと思います）
今回、グアテマラの華やか爽やかな香りを維持したまま、後味のコクがあるブレンドを完成しましたので、発売いたします。「グアテマラ80」は、グアテマラ豆を香りと苦味のバランスのよい中深煎りに焙煎し、80%配合しております。焙煎が深くなく、グアテマラが酸味系の豆のため、現在の豆リスト中で最も酸味がある商品となります。グアテマラの特徴を味わいたい方、酸味のあるコーヒーが好きな方は是非お試しください。
一方、香りのよいコーヒーがいいけど酸味はちょっと、、、という方は モカブレンド または みなとみらいブレンド をお選びいただいたほうが好みに合うと思います。
また8/29～のホットコーヒーは「グアテマラ80」にしますので、豆購入の前に、ドリンクを購入して飲んでみることもできます。当日の焙煎作業等の状況によりますが、早ければ朝9時頃に開けている日がございます。朝でも昼でも午後でも、ご都合のよい時間帯にご来店いただければ幸いです。
皆様のお越しをお待ちしております。